ジャガイモが二つ、期限切れの粉チーズが冷蔵庫に・・・。
卵も４つ、佇んでる。
棚の下にコンソメもある。
よし、決めた。
皮付きジャガイモのカルボナーラ風だ！
買ってきた生クリーム２００mlを鍋にドボン！
小さめかつ適当な大きさに切ったサイコロ状のジャガイモとコンソメを入れ、５分くらい煮る。
粉チーズドボン！
まぜまぜしてチーズを溶かしたら、火を止めて卵２個ドボン！まぜまぜして完成。
うーん、卵黄だけにしてないからちょっとやる気ない感じになっちゃったけど、なかなかうまい。
簡単だけど、バッチリです。
